枸杞银耳羹

枸杞银耳羹

枸杞银耳羹的做法步骤

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枸杞银耳羹的做法图解1

1. 银耳用水浸泡2小时,枸杞浸泡1小时备用

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2. 砂锅中放入水和银耳,大火烧开,然后转小火煮40分钟;

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3. 待银耳出胶后,放入浸泡的枸杞和冰糖继续煮15分钟即可

枸杞银耳羹的做法图解4

4. 成品

小贴士

1.银耳泡开后会比较大,一个人喝用半朵即可,我用的更少一点;
2.枸杞不用煮太长时间,15分钟即可,需要提前泡发

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