咕咾脆皮豆腐

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咕咾脆皮豆腐的做法步骤

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1. 准备好食材

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2. 豆腐切成小方块,拍一北京快三层干淀粉

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3. 锅中放入食用油,烧至六七成热时,放入豆腐块。小火炸制外表酥脆。

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4. 锅中放入少量食用油,放入小葱段。

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5. 放入番茄沙司,白醋,白糖,少量水熬制。

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6. 放入花椒叶提味。

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7. 放入豆腐块,大火翻炒均匀,加入食用盐,鸡精调味出锅。

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8. 装盘撒上一层小葱。

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