黑加仑香蕉饼

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1. 面粉鸡蛋糖混合。这个糖量是微甜。

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2. 黑加仑泡水10分钟。一定要放葡萄干,这是灵魂!

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3. 加入牛奶混合。这个奶量面糊会很稠,做出的饼厚且扎实,只能切不能卷,口感略有嚼劲,喜欢饼软烂或想卷成卷的,要增加牛奶量。

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4. 香蕉切片,再粗粗切几下。

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5. 香蕉和黑加仑加入面糊和匀。

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6. 锅里放油,中小火,倒面糊,摊熟即可。这么多面糊我摊了4个,家里2个大人2个小孩的早餐量。

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7. 切块开动!

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